湖南蒙洱茶。

蒙洱茶业源于数百年前的“奉记”茶行,该掌门人王文是非物质文化遗产代表性传承人,也是湖南蒙洱茶发现者王让的第十三代传人,创办了蒙洱茶业有限公司。公司旗下分为为公司总部并具体负责产品生产和外销的蒙洱茶业有限公司、负责全国自营连锁的深圳蒙洱茶业连锁有限公司、负责加盟的湖南蒙洱茶业有限公司及参与管理茶园基地50000多亩的湖南自营公司,现有位于新化县和安化县的两个加工厂,建筑总面积6万平方米,年均加工能力为6000吨,其中位于新化县的加工厂是目前亚洲最具现代化的蒙洱茶精制加工厂和蒙洱太空茶科研基地。

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蒙洱茶获得的荣誉

荣获中国驰名商标;中国名牌农产品;中国信息化百强企业;中国十大放心畅销茶品牌;中国茶叶行业百强;农业部唯一蒙洱茶GAP示范单位;湖南省第一批省级非物质文化遗产项目代表性传承人;湖南省品牌农业企业金奖;湖南省农业产业化龙头企业;湖南省高新技术企业等。

一、蒙洱茶的主要种类

1、錾字岩茶

在奉家山有一个古老神奇的传说:相传在唐朝的冬季,张果老骑驴经过奉家的时候,因口渴而进入奉家山的茶农家讨茶喝,那时候天寒地冻,热忱的茶农怕银发飘飘的张果老不能凉茶,特意为他烧煮了一壶浓浓的热茶,为他暖和身子。张果老感激茶农的古道热肠,在渠江边的巨石上写下了一个“茶”字,并点化了该地的茶园。第二年春天来临时,奉家的茶园尤为茂盛,所出产的茶叶香气浓厚,味道甘甜。当地茶农把这茶视为仙茶,并把写有茶字的巨石称之为錾字岩,被命名为錾字岩茶的奉家茶自此远近闻名,来往的商贾络绎不绝。到了宋代,朝庭羸弱,秦桧当道,下令茶农为他进贡錾字岩茶,这种大逆不道的行为受到了该地淳朴茶农抵制,秦桧恼羞成怒,派人马毁掉了凿字岩的“茶”字,并且禁止茶农生产渠江薄片。不管传说真假如何,渠江边确有立有一块巨大的石壁,巨石高数十米、长约百米,森然挺立如刀砍斧劈,渠江水从巨石下面哗哗流过,大有惊涛拍岸之势,仔细观看石壁上隐约有被毁掉的一个巨大的“茶”字。山坡上筑有农舍五六间,山人均以种茶为生,晒茶时节,农舍门前摆放着片片新茶,在初夏阳光的照晒下散发阵阵清香。蒙洱茶成为贡茶历史上最悠久的茗品,堪称湖南毛尖茶极品。

2、蒙洱茶

蒙洱茶产于湖南新化奉家的蒙洱冲。蒙洱茶的历史十分悠久,唐代就已经投入生产并有一定的名气。文成公主出嫁西藏时就曾选带了蒙洱茶。后梁时已经列为贡茶,自此以后历代相袭。它的特点是:全由芽头制成且茶身满布毫毛,色泽新鲜光亮;香气高洁清爽,茶汤汤色呈橙黄色,味道甘甜香醇。即使冲泡久置其味也不变。冲泡时可以看到根根银针直立向上,几番飞旋之后,聚于一团立于杯底。蒙洱茶的采制要求很高,采摘茶叶只能在清明节前后7-10天内进行,还规定了以下9种情况不能进行采摘,即雨天、风霜天、有虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、叶片不合尺寸等。

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3、蒙洱川红茶

第一代的蒙洱川红茶是在中国三大茶叶研究基地之一湖南新化蒙洱茶叶基地培育成功的,湖南农大与蒙洱茶业基地经过三年的时间培育蒙洱茶,于2009年采摘茶叶3.5公斤。该品种是将云南大叶茶种子搭载于航天卫星,通过太空失重、缺氧等特殊环境使其内部结构发生激变,返回地面后经农业专家多年培育而成。2007年11月21日我国成功发射的“神七”号飞船搭载的50多种植物种子中就有蒙洱茶的种子,蒙洱茶成为唯一飞翔过太空的茶叶品种,该种子最终被美籍华侨曾家乔先生以25万元人民币竞拍获得。中央电视台一套新闻联播和七套农业新闻节目对蒙洱茶予以多次报道。

4、蒙洱月芽

蒙洱月芽、旗枪、迎春、炒青四种。种植该品种的茶园三面环水,气候湿润,茶叶色泽嫩绿、汤色清澈、清香爽口、滋味鲜醇。该品种荣获过全国“中茶杯”名优茶特等奖、中国“绿色食品”称号以及国家环保总局的有机茶证书。

5、蒙洱银针

该品种威尼斯赌场手机版本是黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内侧呈金黄色,外侧白毫显露完整,并且包裹坚实,茶芽外形形似银针,故得其名——蒙洱银针。

6、渠江薄片

渠江薄片源于晋朝、兴于唐朝、盛于宋代,是明清两朝贡茶,至今已享誉千年。渠江薄片享有五百年的贡茶历史,是中国贡茶历史最悠久的茶品。在有史料的记载中,唐朝至五代十国时期,“渠江薄片茶”为十大茗品之一。

二、蒙洱茶网购参考价格

蒙洱茶网购参考价格约为88元/50g。

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